Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia

Name: Tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 300 g d'épinards; 100 g de salade (feuilles de chêne); 150 g de philadelphia; 3 oeufs; 10 cl de lait; 100 g de lardons; sel et poivre

Entrée

6 parts

20 min

25 min

moyen

360 Kcal

tarte épinards, feuilles de chêne et philadelphia

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346

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
300 g d'épinards
100 g de salade (feuilles de chêne)
150 g de philadelphia
3 oeufs
10 cl de lait
100 g de lardons
sel et poivre

Coût estimé: 4.94€ (0.82€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°
Lavez les feuilles d'épinard ainsi que la salade et jetez les dans une cocotte d'eau salée bouillante, laissez cuire 10 mn. Egouttez.
Posez les sur le plan de travail et coupez les en morceaux. Dans un saladier mélangez les avec le philadelphia, salez et poivrez.
Fouettez les oeufs dans un saladier et ajoutez le lait, salez et poivrez. Incorporez y la première préparation.
Tapissez le moule à tarte avec la pâte, piquez la avec une fourchette, disposez les lardons puis versez la préparation.
Enfournez pour 25 mn.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 360Kcal

Glucides: 18.5g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 14.9g
Protéines: 10.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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Commentaires des membres:

23/07/2018

Pas terrible, la feuille de chêne bouillie pendant 10 mn !!! Tout cela manque de saveur ! Personnellement, j'ai fait tomber mes feuilles d'épinards et de salade dans le beurre (ou l'huile) ) à feu doux avec de l'ail haché (ou ail en poudre), sel et poivre (+ une pincée de noix de muscade pour ceux qui aiment). J'ai respecté la suite de la recette. C'était bien meilleur !

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