Terrine de brocolis et carottes

Ingrédients

Pour les carottes:

• 250g de carottes cuites
• 2 carottes entières cuites
• 2 oeufs
• 12cl de crème de coco
• sel
• poivre

Pour les brocolis:

• 250g de brocolis cuits
• 2 oeufs
• 12cl de crème de coco
• sel
• poivre

Pour la sauce au yaourt:

• 125g de yaourt à la grecque
• 1cs de jus de citron vert
• ciboulette
• fleur de sel au piment d'Espelette

Matériel

• 1 casserole (ou 2)
• 1 bol (ou 2)
• 1 mixer
• 1 moule à cake (11x22cm)
• 1 four