Ptitchef

Terrine de Dinde tupperware ultra plus

Entrée
8 parts
20 min
1 h 30 m
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettez une couche de chair, un couche d'escalopes, une couche de lard.
  • Répétez cette opération 2 fois. Arrosez avec le cognac, posez un brin de thym et une feuille de laurier.
  • Fermez et faites cuire dans la cocotte Ultra Plus avec le couvercle.
  • Se déguste froid en entrée avec une chiffonnade de laitue et des petits cornichons.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






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