Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE A L'ARMAGNAC

Name: Terrine de foie de volaille a l'armagnac
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: POUR 1 TERRINE DE 1kg; 250 gr de foies de volaille,; 3 biscottes,; 3 oeufs; 2 gousses d'ail,; 3 cas de persil plat,; sel et poivre,; 2 cas d'armagnac.; BECHAMEL; 40 gr de beurre,; 40 gr de farine,; 1/2 litre de lait,; 1/ càc de sel

Entrée

8 parts

20 min

1 heure

facile

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE A L'ARMAGNAC

(4.6/5 - 24 votes)
7
838

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Terrine de foie gras maison facile

S Soso78410

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty

163.83 €

voir l'offre

Fnac

199.99 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

28/12/2016

L’échalote et plus agréable en goût que l'ail , lequel ,est souvent pas apprécié ni digérè par tout nos convive... L'échalote révèle les goûts et les saveurs , je suis pourtant du pays de l'ail dans le var l'ail bleu de la région de Treste cela se fait avec tout les fois parvenants des animaux de la basse coure
bonne fin d'année à toutes et à tous " a l'an qué vin"

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

12/02/2014

Tres bonne terrine ne pas hésiter a la faire

(0) (0) Signaler

18/01/2014

R a s impec

(0) (0) Signaler