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Terrine froide de bisque de homard aux écrevisses

Une bonne petite entrée pour les fêtes...très rapide à réaliser, et que vous pouvez préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

Entrée
3 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • A préparer la veille de préférence.
    Faire décongeler les écrevisses et les sécher avec du papier absorbant.
  • Battre les 3 œufs dans un saladier, rajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien.
  • Verser la préparation dans un moule à cake graissé.
  • Faire cuire au four, au bain-marie environ 45 minutes à 200 °C
  • Sortir du four et démouler quand il sera froid.


Z zen cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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