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Recette de vinaigrette
Trio de poivrons grillés & vinaigrette
Trio de poivrons grillés & vinaigrette
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.6Euros € (1.65€/part)
Préparation
Laver les poivrons, les cuire entiers sous le gril de votre four pendant 25 minutes.
Lorsqu'ils sont cuits, les sortir du four et les laisser refroidir.
Pendant ce temps, mélanger les vinaigres et la moutarde à l'ancienne au fouet.
Ajouter sel, poivre et l'huile. Fouetter à nouveau.
Retirer la peau des poivrons et les pépins. Les couper en lamelles.
Placer le tout dans un saladier et ajouter la ciboulette et le persil coupés. Terminer par la vinaigrette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 55Kcal
Glucides: 6g
Lipides: 1.9g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 1.8g
Fibres: 2.6g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 1
SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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