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Recette de vinaigrette
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Trio de poivrons grillés & vinaigrette
Trio de poivrons grillés & vinaigrette
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.6Euros€ (1.65€/part)
Préparation
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Laver les poivrons, les cuire entiers sous le gril de votre four pendant 25 minutes.
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Lorsqu'ils sont cuits, les sortir du four et les laisser refroidir.
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Pendant ce temps, mélanger les vinaigres et la moutarde à l'ancienne au fouet.
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Ajouter sel, poivre et l'huile. Fouetter à nouveau.
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Retirer la peau des poivrons et les pépins. Les couper en lamelles.
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Placer le tout dans un saladier et ajouter la ciboulette et le persil coupés. Terminer par la vinaigrette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 55Kcal
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Glucides: 6g
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Lipides: 1.9g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 1.8g
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Fibres: 2.6g
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Sucre: 5.8g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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