Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...

Ingrédients

Pour la pâte à tarte :

• 90 g de farine de noix
• 90 g de farine bis T 80
• 40 g d'huile d'olive
• 40 g de purée de cacahuètes
• 30 ml d'eau

Pour la garniture :

• 3 poireaux
• 20 cl de crème liquide entière
• 2 cuillères à café de purée d'amandes
• 1 cuillère à café de curry
• 1 escalope de poulet