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Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...

Voici une recette de tarte aux poireaux très simples à réaliser et délicieuse. La recette parfaite pour rendre le poireau très gourmand.

Entrée
4 parts
20 min
40 min
facile
626 Kcal
  • Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...
  • Une tarte aux poireaux pas ordinaire ... - photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 8
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Ingrédients

4

Pour la pâte à tarte :

Pour la garniture :

Coût estimé: 6.38€ (1.6€/part)

Préparation

  • Pour la pâte à tarte :
    Dans le bol d'un robot, verser les farines, l'huile et la purée de cacahuètes.
  • Mettre en route le mixeur et ajouter petit à petit l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
  • Filmer et conserver au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
  • Pour la garniture :
    Nettoyer et émincer finement les poireaux. Couper l'escalope de poulet en fines lamelles.
  • Dans une sauteuse, faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive pendant 5-10 minutes à feu moyen. Ajouter la crème, la purée d'amande et le curry, mélanger.
  • Garnir un moule à tarte avec la pâte. Ajouter la garniture, et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 626Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 47.9g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 19.3g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)


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Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...
Une tarte aux poireaux pas ordinaire ... - photo 2

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