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Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

Name: Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oignons; 500g de carottes; 500g de citrouille; 1/2 l d'eau; 1 cube bouillon; 400 ml (40cl) de lait de coco; 1 poignée de coriandre fraîche; 2 cuillères à café de curry en poudre; 1 cuillère a café de piment en poudre; sel et poivre; des croutons; pour la crème au siphon:1 brique 20cl crème liquide et 1 jus de citron

Entrée

4 parts

15 min

25 min

facile

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10

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Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!! - photo 2

Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!! - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

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