Velouté potiron-poireaux

Ingrédients

• 1,5 kilos de potiron
• 4 poireaux
• 1 oignon
• 1,5 litre d'eau
• 5 gousses d'ail
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1 cube de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• sel
• poivre