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Verrine de roquette à l?Italienne

Name: Verrine de roquette à l?italienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de roquette; 100 g de parmesan; 1/2 paquet de pignon de pin; 8 tomates séchées ou confites; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique; 1 cuillère à soupe de moutarde forte; sel et poivre

Entrée

3 parts

10 min

facile

485 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
9

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Ingrédients

1 paquet de roquette
100 g de parmesan
1/2 paquet de pignon de pin
8 tomates séchées ou confites
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde forte
sel et poivre

Coût estimé: 8.78€ (2.93€/part)

Préparation

Faites une vinaigrette à votre façon, votre goût ou avec mes ingrédients.
Mettez dans les verrines la roquette, les tomates confites, le parmesan coupez en lamelles et parsemez de pignon de pins.
Ajoutez la vinaigrette et servez de suite.

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