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Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

Name: Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de bouglhour; Le jus d'1 citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de quatre-épices; Sel, poivre; 120 g de roquette; 1 botte de basilic; 4 gousses d'ail dégermées; 30 g de parmesan râpé; 30 g de pignons de pin; 100 ml d'huile d'olive; 100 g d’oeufs de saumon; Crème fouettée, ou crème épaisse

Entrée

8 parts

15 min

facile

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

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