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Verrine au saumon fumé & oeufs de caille
Verrine au saumon fumé & oeufs de caille
Une très belle recette légère et parfumée que vous allez bien apprécié.
Préparation
Dans un petit saladier, mélangez le fromage blanc, le raifort, le poivre et mettez au frigo.
Pendant ce temps, faites cuire les oeufs de caille dans l'eau bouillante.
Découpez le saumon en lamelles.
Dans chaque verre, disposez le mélange fromage blanc puis quelques lamelles de saumon et 2 demi oeufs de caille.
Pour finir, mettez 1 cuillère à café d'oeufs de truite et parsemez d'un peu d'aneth. Servez frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 97Kcal
Glucides: 3.4g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 12.3g
Fibres: 0.6g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 3
SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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