Verrine soufflée au boudin blanc

Name: Verrine soufflée au boudin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boudin blanc /pers; 1sachet de soupe forestiére,; un peu de créme fraiche; beurre,; pâte feuilletée; 1 jaune d'oeuf

Entrée

2 parts

15 min

20 min

moyen

(4.4/5 - 5 votes)
3
40

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Ingrédients

1 boudin blanc /pers
1sachet de soupe forestiére,
un peu de créme fraiche
beurre,
pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf

Préparation

Faites dorer votre boudin blanc coupé en deux dans une poele avec du beurre,ensuite faites votre sachet de soupe forestiere en rajoutant votre créme fraiche
découpez un cercle pour chaque verrine dans votre pâte feuilletée
disposez vos morceaux de boudin blanc au fond de haque verrine,parsemez de sauce
et disposez votre pâte feuilletée sur le dessus de la verrine en faisant bien attention de la coller au verre,badigeonnez de jaune d'oeuf
enfournez pour 20 mn à 150°

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