Ptitchef

Verrines saumon

Entrée
1 parts
10 min
facile
358 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 10.08 (10.08€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le fromage blanc.
  • Ajouter quelques dés de concombre, saler et poivrer.
    Ajouter un peu de ciboulette ou de persil haché.
  • Mettre une bonne cuillère à soupe de saumon au naturel au fond du verre.
  • Recouvrir du mélange mascarpone, et compléter avec les dés de saumon frais.
  • Saupoudrer quelques grains de poivre de Cayenne et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 358Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 40.7g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (1002g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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