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Recette au yaourt
Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps
Yaourt salé au saumon fumé, sur lit d'oeufs de lumps
Préparation
Mixer tous les ingrédients au robot.
Mettre au fond des pots de yaourt deux à trois cuillères à café d'oeufs de lumps rouges, et remplir de préparation au saumon fumé.
Placer les pots ouverts dans la yaourtière, couvrir, brancher, et laisser fermenter 11 heures à température ambiante.
Puis fermer les pots et les mettre au réfrigérateur pour 2 heures au moins.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
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