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Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger

Goûter
6 parts
10 min
4 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.92 (0.32€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait. Dans le bol du mixer, pétrir tous les ingrédients avec le lait et le beurre fondu tiédis.
  • A défaut de mixer ou pétrisseur, faire la pâte à la main. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur 4 mm d'épaisseur environ.
  • Découper des losanges dans la pâte et faire une entaille au centre de chaque losange. Passer une pointe de losange dans la fente.
  • Faire cuire les bugnes à la friteuse 2 minutes sur chaque face environ.
  • Réserver les bugnes sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 571Kcal
  • Glucides: 93.8g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 31.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger
Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

Jérémie, 20/02/2022

Très mauvaise recette. Trop de lait et pas assez de beurre. Le résultat est triste

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