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Farandole de petits biscuits
Farandole de petits biscuits
Préparation
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Travailler en pommade le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème légère.
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Rajouter l'huile et les oeufs en travaillant, puis la farine tamisée avec la vanille.
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Rajouter la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte souple qu’on peut découper avec les moules.
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Couvrir de film transparent et mettre au frais.
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Etaler la pâte sur un plan fariné ou sur un plastique et découper les formes désirées selon le moule.
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Mettre dans un plat couvert de papier cuisson.
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Cuire une dizaine de minutes à 170°. Les biscuits doivent rester blancs et dorer juste en dessous.
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Procéder au décor et glaçage avec du chocolat ou de la confiture mixée et bouillie avec une petite quantité d ‘agar agar.
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Commentaires des membres:
Machallah je te remercie pour cette recette bye