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Recette de biscuits
Biscuits au chocolat
Biscuits aux fraises
Farandole de petits biscuits
Farandole de petits biscuits
Préparation
Travailler en pommade le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème légère.
Rajouter l'huile et les oeufs en travaillant, puis la farine tamisée avec la vanille.
Rajouter la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte souple qu’on peut découper avec les moules.
Couvrir de film transparent et mettre au frais.
Etaler la pâte sur un plan fariné ou sur un plastique et découper les formes désirées selon le moule.
Mettre dans un plat couvert de papier cuisson.
Cuire une dizaine de minutes à 170°. Les biscuits doivent rester blancs et dorer juste en dessous.
Procéder au décor et glaçage avec du chocolat ou de la confiture mixée et bouillie avec une petite quantité d ‘agar agar.
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Commentaires des membres:
Machallah je te remercie pour cette recette bye