Mini-Cakes Quatre-quarts au citron

Name: Mini-cakes quatre-quarts au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 220 g de sucre semoule; 200 g de farine; 2 cuillers à moka de levure; 220 g de beurre 1/2 sel; le jus et le zeste d'un citron

Goûter

4 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

4 oeufs
220 g de sucre semoule
200 g de farine
2 cuillers à moka de levure
220 g de beurre 1/2 sel
le jus et le zeste d'un citron

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Au fouet ou au robot, mélanger dans l'ordre:
Les œufs et le sucre puis la farine et la levure
enfin le beurre mou et le citron.
Répartir la pâte dans les 12 mini-moules.
Enfourner de 25 à 35 minutes selon le four.

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