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Muffins à la noix de coco, pavot et amandes

Name: Muffins à la noix de coco, pavot et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 65 g de farine de blé t110 de Saveurs de Normandie; 2/3 d'un sachet de levure chimique; 50 g de purée d'amandes blanches; 150 g de fromage blanc; 2 oeufs; 50 g de cassonade; 30 g de noix de coco; 1,5 cuillère à soupe de graine de pavot; 1 vingtaine d'amandes mondées coupées en petits morceaux

Goûter

4 parts

10 min

25 min

facile

Muffins à la noix de coco, pavot et amandes

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Ingrédients

65 g de farine de blé t110 de Saveurs de Normandie
2/3 d'un sachet de levure chimique
50 g de purée d'amandes blanches
150 g de fromage blanc
2 oeufs
50 g de cassonade
30 g de noix de coco
1,5 cuillère à soupe de graine de pavot
1 vingtaine d'amandes mondées coupées en petits morceaux

Préparation

Dans un saladier, mélanger les ingrédients en les ajoutant un par un, dans l'ordre ci-dessus.
Répartir dans des moules en silicone.
Enfourner 25 minutes à 190°.

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