Ptitchef

Langue de porc

7 recettes
Recette Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

Langue de porc aux lentilles du petit bistro de mamigoz

(6 votes), (2) , (24)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 langue de porc 1 poireau 1 ou 2 carottes 4 pommes de terre moyennes 1 morceau de potiron (250 à 300 gr) 1 navet 2 oignons 3 clous de girofle 2...
Recette Rillettes de langue de porc.

Rillettes de langue de porc.

(4 votes), (18)
Entrée moyen 1 h 30 m 167 kcal
Ingrédients: 1 langue de porc 2 joues de porc 1 cou de porc 1 k de panne fraîche quatre épices sel et poivre
Recette Langues de porc aux lardons et roux blanc

Langues de porc aux lardons et roux blanc

(4 votes), (2) , (19)
Plat facile 2 h 5 m 696 kcal
Ingrédients: Pour 3 personnes : 2 langues de porc 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 oignon rouge 1/2 l de vin blanc 100 gr de lardons 1 bouquet...
Recette Langues de porc sauce teriyaki

Langues de porc sauce teriyaki

(3 votes), (1) , (18)
Plat moyen 1 h 15 m 734 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc 2 c à s d’huile d’olive des graines de sésame noir et blanc Pour le court-bouillon : 1 oignon 1 carotte 1 petit morceau de céleri...
Recette Fromage de langues de porc en gelée

Fromage de langues de porc en gelée

(3 votes), (14)
Plat moyen 1 h 48 m 163 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil
Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

(7 votes)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Langues de porc sauce piquante light

Langues de porc sauce piquante light

(9 votes), (3) , (59)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: 1/4 l de bouillon de la langue 15...
Recette Langue de porc sauce piquante

Langue de porc sauce piquante

(4 votes), (1) , (54)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: langues de porc 1 poireau 1 carotte 1 navet " facultatif " 1 oignon 2 à 3 gousses d'ail 1 bouquet garni sel et poivre ou 1 pincée d'Espelette 2/...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez