Marinade avec maïs

10 recettes

La marinade sert à attendrir et donner de la saveur plus riche et subtile aux viandes et poissons. Une marinade composée de jus de citron, d'ail, de thym, du basilic, d'une pincée d'Espelette et d'huile olive sublimeront le goût des poissons, crevettes, gambas. La grillade de côtes de porc sera bien parfumée et prendra une jolie couleur avec la marinade d'huile d'olive, de paprika et des aromates.A déguster sans cuisson, gambas et avocats marinés au citron vert.

Recette Poulet mariné coco-miel et maïs

Poulet mariné coco-miel et maïs

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 boites de maïs 1 gros oignon 2 grosses cuillères de miel 3 gousses d’ail Ail en poudre 1 grosse cuillère de vinaigre...
Recette Marinade au parfum de la louisiane

Marinade au parfum de la louisiane

Plat facile 20 min 154 kcal
Ingrédients: 30 ml d'épices cajun 30 ml de pâte de tomate 15 ml d'huile végétale 30 ml de persil haché 250 ml de bouillon de volaille Piment de Cayenne au goût...
Recette Civet de biche non mariné exellent

Civet de biche non mariné exellent

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 kg ( mais vous pouvez mettre 1 kg! il y avait beaucoup de sauce!) 100 g de lardons fumés 100 g de champignons ( ce que vous aimez!! moi, j'ai...
Recette Carré d'agneau mariné au vin doux

Carré d'agneau mariné au vin doux

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 15 cl de grenache 2 cuillères à soupe de sauce soja 15 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 carré d'agneau (prévoir 12 à 16 côtes) 2 aubergines...
Recette Tofu mariné à la sauce ponzu

Tofu mariné à la sauce ponzu

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme ou mou (selon les goûts) (ici tofu souple asiatique) Sauce Ponzu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe...
Recette Sardines en papillotes et aux herbes

Sardines en papillotes et aux herbes

Plat facile 25 min 847 kcal
Ingrédients: 8-12 sardines 1 gousses d'ail 2 échalotes 40 g de beurre 1 pincée de thym, de laurier et de fenouil en poudre sel et poivre jus de citron (je l'ai...
Recette Ketchup style heinz

Ketchup style heinz

Autre facile 15 min 135 kcal
Ingrédients: 5 1/2 oz pâte de tomate 1/3 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc 2 cuillères à table de cassonade 1/4 tasse de sucre blanc 3/4 cuillères à thé...
Recette Salade de poulet grillé tex mex

Salade de poulet grillé tex mex

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 portions 454 g (1 lb) de hauts de cuisse de poulet coupées en cubes de 2.5 cm (1 po) (ou 2 poitrines de poulet désossées) Marinade : jus de 1...
Recette Brochettes de scampis marinés

Brochettes de scampis marinés

Apéritif facile 10 min 6 min
Ingrédients: 24 scampis (décortiqués, mais avec la queue) La marinade pour 24 scampis : 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 2 gousses d’ail pressées 3...