Mousse avec Thé vert

12 recettes

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Recette Mousse de thon à la pâte de curry vert

Mousse de thon à la pâte de curry vert

Entrée facile 10 min 195 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 150 g de thon le jus d'1 citron quelques gouttes de tabasco 2 cuillères à café de pâte...
Recette Mousse noix de coco-citron vert

Mousse noix de coco-citron vert

Dessert facile 15 min 523 kcal
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 60 g de sucre en poudre 30 cl de crème fraîche liquide 50 cl de lait 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de...
Recette Tarte à la mousse de citron vert

Tarte à la mousse de citron vert

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: une pâte sablée 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 80 g de sucre 7 cuillères à soupe de citron vert 2 blancs d’oeuf Quelque gouttes de colorant...