Pain bis tout simple -farine t80-
Autre moyen 1 h 5 m 444 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 Cuillère à Soupe de gluten de blé 500 g de farine 360 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin
Pain bis
6 recettes
Pain bis aux figues sur poolish
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour un pain d'un kilo: 450 g de farine T80 225 ml d'eau tiède 2 cuillère à café de levain fermentescible déshydraté (boutiques bio) 2 cuillère à...
Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillères à café de sel 300 g de farine de blé crème T80 200 g de farine de seigle 21 g de levain de blé bio fermentescible
Pain bis
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à café de sel 600 g de farine T 80 3,5 cuillères à café de levain déshydraté ou 1,5 cuillère à café de levure sèche ou 30 g de levure...
Petite miche de pain bis au levain
Autre facile 1 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T 80 170 g d'eau 80 g de levain liquide Kayser (bien actif) 4 g de sel fin
Pain bis à la map
Autre facile 5 min 391 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 270 ml d’eau 450 g de farine de blé de type T 80 1 cuillère à café de levure instantanée 1,5 cuillère à café de sel