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Aiguillettes de canard au Confit de thym et Balsamique

Name: Aiguillettes de canard au confit de thym et balsamique
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'aiguillettes de canard; 3 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Sigillo; 1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de l'Épicerie de Provence; Sel de guérande Le Guérandais, poivre du moulin

Plat

3 parts

12 min

18 min

facile

Aiguillettes de canard au Confit de thym et Balsamique

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Ingrédients

300 g d'aiguillettes de canard
3 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique de Modène Sigillo
1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de l'Épicerie de Provence
Sel de guérande Le Guérandais, poivre du moulin

Préparation

Dans une poêle, faire dorer et cuire les aiguillettes de canard dans un peu de beurre.
Déglacer les sucs de cuisson avec le vinaigre Balsamique.
Ajouter le Confit de thym. Mélanger et laisser frémir 1 minute.
Napper les aiguillettes de canard de sauce.

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