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Recette d'aiguillettes de canard
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Recette au thym
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Aiguillettes de canard au confit de thym et balsamique
Aiguillettes de canard au Confit de thym et Balsamique
Préparation
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Dans une poêle, faire dorer et cuire les aiguillettes de canard dans un peu de beurre.
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Déglacer les sucs de cuisson avec le vinaigre Balsamique.
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Ajouter le Confit de thym. Mélanger et laisser frémir 1 minute.
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Napper les aiguillettes de canard de sauce.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
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Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
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