Beignets de courgettes à la menthe Plat4 partsmoyen25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 courgettes de bonne taille. Une bonne poignée de menthe, 2 échalotes. Farine et sel pour la pâte à beignet, un uf, de l'eau tiède.