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Boulets à la liégeoise.

Name: Boulets à la liégeoise.
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de boeuf à bouillir; 300 g de haché de boeuf; 1 gros oignon; 2 tranches de pain blanc rassis; 1 oeuf; sel; poivre; muscade; margarine; 2 dl d'eau; 1 clou de girofle; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à soupe de sirop de Liège; 1 morceau de sucre; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; vinaigre; fécule

Plat

5 parts

20 min

2 heures

facile

313 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 313Kcal

Glucides: 13.4g
Lipides: 15.1g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 29.8g
Fibres: 1.2g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)

Sans lactose

Sans fruit à coque

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N Nadine franck

Questions:

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