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Boulettes de Porc Epicées

Plat
5 parts
5 min
20 min
moyen
415 Kcal
Boulettes de Porc Epicées
  • (4.1/5 - 16 votes)
  • 9
  • 542
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Ingrédients

5
Coût estimé: 6.32€ (1.26€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le pain de mie trempé dans de l'eau, l'oeuf, la chair à saucisse et l'huile.
  • Ajouter l'ail, l'oignon, le persil, finement haché, la coriandre, la cannelle, le gingembre, les 4 épices, le sel et le poivre, mélanger l'ensemble.
  • Dans un autre saladier, déposer la farine, le paprika et le piment d'Espelette.
  • Formez vos boulettes, et passer dans le mélange de farine et les déposer dans le cuit vapeur.
    Dans le réservoir ajouter l'eau et le bouillon concentré de légumes, mettre le couvercle et cuire pour 40mn.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 415Kcal
  • Glucides: 11.4g
  • Lipides: 30.3g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 22.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Sans sucre ajouté

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Anne, 05/02/2021

Bien appétissant ! Cela donne envie de les faire... mais mesures bizarres ...

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Le problème est résolu :-)

19/02/2014

Je vais essayer cela me semble appetissant

(0) (1) Signaler
13/03/2013

Tres eco et pour ceux qui trouve le porc trop gras en boulette c ideale

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 13/03/2013

Simple et bon

(0) (0) Signaler
clo0498, 27/02/2010

Afaire au plus vite. Cette recette est superbe

(0) (0) Signaler
gisou83_diet, 26/02/2010

Surement facile et très bon !!!à faire absolument.

(0) (1) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 24/02/2010

Très facile et bon avec ces épices!

(0) (0) Signaler
obribri, 24/02/2010

Ok, facile à faire et bon !

(0) (0) Signaler
ma petite popotte
ma petite popotte, 24/02/2010

Sympa cette recette, elle me plait bien

(0) (0) Signaler

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