Hachez votre oignon. Coupez vos escalopes en cubes.
Mettez les cubes d'escalopes + oeuf + oignon + graines de sésame + sel et poivre dans un robot mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une farce assez fine.
Mettez de la farine sur un plan de travail. Versez une grosse cuillère à café de farce et roulez dans la farine pour obtenir une boulette de la taille d'une balle de ping pong.
Disposez ensuite sur une planche recouverte d'un peu de farine.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce.Dans un bol, mélangez les ingrédients de la marinade.
Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d'huile végétale. Mettez les boulettes. Faites les revenir sur toutes leurs faces.
Puis versez la marinade et faites cuire encore quelques minutes en retournant les boulettes pour les enrober de la marinade sucrée.
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