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Boulettes de poulet caramélisées

Plat
2 parts
10 min
15 min
moyen
Boulettes de poulet caramélisées
  • (4/5 - 18 votes)
  • 5
  • 736
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Ingrédients

2

Préparation

  • Couper l’oignon en quatre et le mixer. Couper les escalopes de poulet en cubes, les ajouter à l’oignon et mixer de nouveau jusqu’à obtention d’une farce assez fine.

    Assaisonner avec sel et poivre.

    Façonner des boulettes et les rouler dans la farine.

    Préparer la marinade avec la sauce soja, le vinaigre, la cassonade et les graines de sésame.

    Chauffer l’huile dans un wok et faire revenir les boulettes sur tous les côtés. Verser la marinade par-dessus et laisser caraméliser.

    Servir avec des cocos plats, du riz ou des nouilles chinoises.
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Commentaires des membres:

02/03/2014

K fait on de la farine

(0) (1) Signaler
missboug, 02/03/2013

Très bonne recette merci

(1) (0) Signaler
jack68, 20/11/2011

Mmmmmmmmmm

(0) (1) Signaler
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, 14/02/2011

Je note la recette qui doit être délicieusement parfumée.

(0) (1) Signaler
Susu18, 14/02/2011

J'avais acheté des boullettes en grande surface, et j'ai fait celles là après, je peux vous dire qu'il n'y même pas l'ombre d'une comparaison. En plus c'est rapide...
susu18

(1) (0) Signaler

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