Boulettes de viande en feuilles de brick

Name: Boulettes de viande en feuilles de brick
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de viande de porc; 300g de viande haché; 6 brins de ciboulette; 1 gros oignon; 2 gousses d'ail; feuilles de brick; beurre; huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

14 min

facile

Boulettes de viande en feuilles de brick

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Ingrédients

500g de viande de porc
300g de viande haché
6 brins de ciboulette
1 gros oignon
2 gousses d'ail
feuilles de brick
beurre
huile d'olive

Préparation

Mixez les viandes avec l'oignon, l'ail et la ciboulette.
Faites -ne des boulettes et mettez à dorer dans un peu d'huile d'olive.
Coupez vos feuilles de brick en lanières.
Beurrez les de beurre fondu.
Roulez les feuilles de brick autour des boulettes.
Passez au four jusqu'à ce que les feuilles de brick soient bien croustillantes.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes