Mettre le pain, l'ail le persil 20 à 30 secondes vit5 à 10. Ajouter la viande et l’œuf 10 secondes vit6.
Former les boulettes et les placées dans le panier. Réserver.
Mettre dans le bol les légumes pour la sauce 5 secondes vit 5. Ajouter l'huile 8 minutes Varoma vit1. Ajouter le vin l'eau, placer le panier, puis fermer le bol.
Préparer les pommes de terre puis placer le Varoma.