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Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ

Un bon souper au camping. Ces brochettes sont délicieuses avec cette marinade. La viande est très tendre. En plus un bon verre de vin et du soleil. Que demander de plus?

Plat
2 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

2

Marinade :

Préparation

  • Préparer le filet de veau tranché en rondelles.
  • Dans un contenant de verre ou un sac de plastique, bien mélanger tout les ingrédients de la marinade.
  • Ajouter la viande et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Ajouter les légumes dans le mélange et bien mélanger, laisser reposer 20 minutes et mettre en brochette en alternant légumes et viandes.
  • Préchauffer le grill BBQ à high. Huiler la grill et déposer les brochettes.
  • Cuire selon votre goût de cuisson de la viande.
  • Servir sur un nid de riz


Photos

Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ
Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

06/12/2013

Tres bien. je l'ai essayé hier. c'etait vraiment tressssssssss bien
ça me donne une idee pour la nuit du 24 au 25 decembre

(0) (0) Signaler
12/08/2012

Bon

(0) (0) Signaler

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