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Recettes de brochettes
Marinade pour brochettes
Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq
Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ
Un bon souper au camping. Ces brochettes sont délicieuses avec cette marinade. La viande est très tendre. En plus un bon verre de vin et du soleil. Que demander de plus?
Préparation
Préparer le filet de veau tranché en rondelles.
Dans un contenant de verre ou un sac de plastique, bien mélanger tout les ingrédients de la marinade.
Ajouter la viande et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
Ajouter les légumes dans le mélange et bien mélanger, laisser reposer 20 minutes et mettre en brochette en alternant légumes et viandes.
Préchauffer le grill BBQ à high. Huiler la grill et déposer les brochettes.
Cuire selon votre goût de cuisson de la viande.
Servir sur un nid de riz
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Commentaires des membres:
Tres bien. je l'ai essayé hier. c'etait vraiment tressssssssss bien
ça me donne une idee pour la nuit du 24 au 25 decembre
Bon