Brochettes de poisson en papillote

Name: Brochettes de poisson en papillote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de loup; 1 petit bocal de tomates séchées concassées; quelques branches de persil plat; 1 cuillère à café de mélange chermoula; un filet d'huile d'olive - sel et poivre

Une recette toute simple et rapide pour manger du poisson puisque c'est bon.

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

462 Kcal

(3/5 - 2 votes)
9

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Ingrédients

2 filets de loup
1 petit bocal de tomates séchées concassées
quelques branches de persil plat
1 cuillère à café de mélange chermoula
un filet d'huile d'olive - sel et poivre

Coût estimé: 4.1€ (2.05€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 220°. Coupez vos filets de poisson dans le sens de la longueur.
Étalez la tomate séchée sur chaque filet puis déposez quelques feuilles de persil, saupoudrez avec un peu de Chermoula, salez et poivrez.
Ajoutez un filet d'huile d'olive.
Roulez les filets de poisson et piquez-les avec une bûchettes en bois.
Placez les roulés par deux dans une grande feuille de papier de cuisson (vous pouvez l'agrafez pour qu'elle soit bien hermétique) et placez au four pendant 25 minutes. Servez sur un lit de courgettes poêlées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 462Kcal

Glucides: 48.4g
Lipides: 11.6g
Gras sat.: 2g
Protéines: 33.9g
Fibres: 13.6g
Sucre: 38.1g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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