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Brochettes de poisson
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Brochettes de poisson pleines de soleil
Brochettes de poisson pleines de soleil
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.11Euros€ (1.28€/part)
Préparation
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Enlever les arrêtes du filet et le couper en gros cubes.
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Sur des piques à brochette, enfiler crevettes et lieu jaune en alternance.
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Saupoudrer les brochettes d'épices indiennes, poser dans un plat creux contenant le jus de mangue et remuer légèrement pour enrober les brochettes.
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Eplucher et émincer finement le gingembre et frotter délicatement les brochettes avec.
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Laisser mariner en retournant de temps en temps 3 à 4 heures avant cuisson.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 114Kcal
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Glucides: 16.7g
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Lipides: 0.7g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 8.4g
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Fibres: 3g
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Sucre: 13.9g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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