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Recette de cakes
Cake au thon
Cake à la ratatouille & au thon
Cake à la ratatouille & au thon
Préparation
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un saladier, fouettez au fouet électrique les œufs avec le contenu de la boîte de tartinade jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
A part, mélangez la farine et la levure.
Joignez les progressivement à la préparation en continuant de fouetter.
Quand le tout est bien mélangé, ajoutez le lait pour assouplir la préparation et fouettez jusqu'à ce que l'ensemble soit lisse.
Ajoutez le gruyère râpé et mélangez à la cuillère.
Égouttez le thon, émiettez le à la fourchette.
Joignez le à la préparation en mélangeant à la cuillère, sans brusquer.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40 minutes.
Laissez tiédir hors du four. Dégustez tiède ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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