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Cake jambon, tomates et mozarella
Cake jambon, tomates et mozarella
Le cake est une bonne solution pour un pique nique, facile à manger et à porter.
Ingrédients
5
Coût estimé: 4.42Euros € (0.88€/part)
Préparation
Monder les tomates, enlever les pépins et couper la chair en dés.
Faire revenir dans un trait d'huile d'olives, avec sel et poivre. Assécher (10 minutes). Puis laisser refroidir.
Couper la mozzarella en dés et le jambon en lanières. Mélanger aux tomates refroidies.
Dans un saladier, mélanger œufs + farine + levure + huile + lait tiédi.
Ajouter le gruyère + le mélange moza/tomates/jambon.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Enfourner à 200° pour 35 à 40 minutes (surveiller en fin de cuisson).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 335Kcal
Glucides: 23.7g
Lipides: 16.2g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 22g
Fibres: 2.6g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 9
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Bon, moelleux et facile à faire. J'ai choisi cette recette parce qu'il me reste de la mozzarella dans le frigo à utiliser, parfait.