Calamars à l'orientale

Plat

4 parts

facile

45 min

314 Kcal

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Ingrédients

• 1 Kg de calamars surgelés
• 1 cuillère à soupe d'épices
• 1 oignon
• 2 petits citrons confits
• 1 poignée de pignons de pin
• 1 cuillère à soupe de miel
• quelques olives noires

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Préparation

• Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir 5 minutes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les calamars et faire revenir 5 minutes.
• Pendant ce temps, couper les citrons en petits morceaux après avoir retirer les pépins.
• Ajouter les citrons aux calamars, ainsi que le raz-el-hanout, le miel et les pignons.
• Saler. Laisser mijoter 25 minutes.
• Ajouter les olives et poursuivre la cuisson 5 minutes.

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