Canard au miel et aux figues sur la plancha

Name: Canard au miel et aux figues sur la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 magrets de canard; 4 figues fraîches; 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; 8 cuillères à soupe de miel liquide; sel et poivre

Plat

2 parts

facile

30 min

864 Kcal

Très bon !!! Et la sauce qui accompagne super bien le magret !C'est exquis !

Ingrédients

2 magrets de canard
4 figues fraîches
4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
8 cuillères à soupe de miel liquide
sel et poivre

Vous allez aimer

Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin

Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Lavez et séchez les figues, coupez-les en quatre.
Retirez toute la peau des magrets et coupez-les en tranches très fines.
Faites chauffer la plancha 5 minutes, et mettez le miel et le vinaigre dans une casserole pour chauffer un peu le mélange.
Déposez les tranches de magret et laissez-les cuire pendant 4-5 minutes en les retournant très souvent.
Au bout de 2 minutes, ajoutez les quartiers de figues et laissez-les cuire pendant 3 minutes.
Ajoutez le mélange miel-vinaigre sur la plancha et laissez quelques instants.
Répartissez les tranches de magret et les quartiers de figues sur les assiettes et servez immédiatement.
Salez et poivrez si nécessaire.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 863Kcal

Glucides: 81.5g
Lipides: 27.7g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 68.7g
Fibres: 4.1g
Sucre: 80.3g
ProPoints: 22
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (455g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !

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