Canard au miel et aux figues sur la plancha

Name: Canard au miel et aux figues sur la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 magrets de canard; 4 figues fraîches; 4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise; 8 cuillères à soupe de miel liquide; sel et poivre

Très bon !!! Et la sauce qui accompagne super bien le magret !C'est exquis !

Plat

2 parts

15 min

facile

864 Kcal

Canard au miel et aux figues sur la plancha

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Ingrédients

2 magrets de canard
4 figues fraîches
4 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
8 cuillères à soupe de miel liquide
sel et poivre

Préparation

Lavez et séchez les figues, coupez-les en quatre.
Retirez toute la peau des magrets et coupez-les en tranches très fines.
Faites chauffer la plancha 5 minutes, et mettez le miel et le vinaigre dans une casserole pour chauffer un peu le mélange.
Déposez les tranches de magret et laissez-les cuire pendant 4-5 minutes en les retournant très souvent.
Au bout de 2 minutes, ajoutez les quartiers de figues et laissez-les cuire pendant 3 minutes.
Ajoutez le mélange miel-vinaigre sur la plancha et laissez quelques instants.
Répartissez les tranches de magret et les quartiers de figues sur les assiettes et servez immédiatement.
Salez et poivrez si nécessaire.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 863Kcal

Glucides: 81.5g
Lipides: 27.7g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 68.7g
Fibres: 4.1g
Sucre: 80.3g
ProPoints: 22
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (455g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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