* Carré de porc caramélisé *

Name: *** carré de porc caramélisé ***
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 carré de porc sur os d'un kilo environ; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 2 gousses d'ail; Du thym

Plat

1 parts

15 min

1 h 30 m

facile

votez maintenant
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 carré de porc sur os d'un kilo environ
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 gousses d'ail
Du thym

Préparation

Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja et l'ail.
Badigeonnez votre carré de porc avec ce mélange.
Parsemez par dessus du thym.
Préchauffez votre four th 7 et enfournez votre viande pour 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, baissez votre four th 6 et poursuivre la cuisson pendant 1 heure.
En cours de cuisson, retourner la viande de façon à ce qu'elle soit bien dorée sur toutes les faces.
A servir avec des pommes de terre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Porc au caramel

Isa6916

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique