Faites le plein de légumes ensoleillés grâce à ce plat tout droit venu du Maghreb : la Chakchouka ! Un mélange de tomates, poivrons et épices dans lequel vous viendrez casser des oeufs qui cuiront à l'étouffée. L'occasion d'obtenir un plat végétarien riche en saveurs et en couleurs :-)
Facile à faire, vous n'en louperez pas une miette grâce à nos explications écrites / photos et notre vidéo ! À vous de jouer ;-)
Ptitchef_com
Bonjour et merci pour cette recette ! Combien de temps faut-il laisser les œufs cuire à l’étouffé ? Merci & bonne journée
Réponse:Bonjour nous les avons laissé 3-4 minutes à feu moyen, il faut les surveiller cela dépend de la plaque utilisée ! Bonne recette !
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Très bonne recette que j'ai faite pour le dîner. Merci.
Délicieux ma grand mère Espagnole faisait aussi cette recette par contre en hiver j'utilise de la tomate en boite et surtout il faut peler les poivrons c'est mieux !
Pour ceux qui ont la flemme ou ne peuvent pas couper les poivrons en petits morceaux. Chez Picard il les vendent surgelés prêts à cuire.
Ma grand-mère faisait griller les poivrons et les pelait, incomparable.
Je cuisinais cela depuis longtemps , sans savoir que c'était une chakchouka...C'est très bon et on peut faire de même avec un reste de ratatouille tout simplement !
C'était délicieux et coloré, mais les légumes étaient bien trop longs à couper pour l'handicapée que je suis. Je ne pense pas la refaire, pour la raison citée ci-haut!
Super bon couper les poivrons plus petits
Recette de ma maman et que je vais souvent
pour repondre a la question de Alyraf ,oui on peux faire avec une poêle ronde
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Merci beaucoup! :)