Chakchouka de la mer.
La chakchouka (arabe : شكشوكة, hébreu : שקשוקה), également appelée tchoutchouka, chouchouka, choukchouka, mekbouba1, tastira (selon les juifs de Sousse) est un plat du Maghreb et du Machrek. Il s'agit d'une base de plat aux poivrons ou aux piments verts ou rouges, et le plus souvent aux oignons et à la tomate. Pour cette version je remplace les merguez par du poisson, ici du thon mais rien de vous empêche de choisir le poisson qu’il vous plait.
Ingrédients
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