Name: Civet de colvert au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Canard (Colvert) (2 pièces); Cidre (1 litre); Carottes (2 pièces); Céleri (1 branche); Navets (2 pièces); Pommes de terre (8 pièces); Oignon grelot (16 pièces); Pomme Grany Smith (4 pièces); Tapioca (2 cuillères à soupe); Bouquet garni (1 bouquet)

Ingrédients