Cocotte savoyarde

Name: Cocotte savoyarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 gr de pommes de terre; 250 gr de fromage à raclette; 60 gr de jambon cru; 20 cl de crème liquide; Beurre; Thym

Un gratin de pommes de terre à base de fromage à raclette...

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

597 Kcal

(4.2/5 - 116 votes)
33
4385

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Ingrédients

600 gr de pommes de terre
250 gr de fromage à raclette
60 gr de jambon cru
20 cl de crème liquide
Beurre
Thym

Coût estimé: 6.46€ (1.62€/part)

Préparation

Eplucher les pommes de terre, les laver puis les couper en fines rondelles.
Beurrer les cocottes, verser un peu de crème, tapisser de rondelles de pommes de terre, de lamelles de jambon cru, puis de tranches de fromage à raclette : et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer en parsemant de thym.
Enfourner 40 minutes à 180 C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 597Kcal

Glucides: 32.2g
Lipides: 41.4g
Gras sat.: 27.8g
Protéines: 22.9g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Equipement

Lacuillereauxmilledelices

Photos

Questions:

Commentaires des membres (33):

VIVIANE, 13/11/2023

Recette réalisée avec succès et faite déjà 3 fois. Un vrai régal.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

rockagogo, 12/12/2020

Excellent et se suffit à elle-même

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler

taquine, 20/11/2024

Faut-il couvrir le gratin?. Merci pour la réponse.

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gazelle01, 20/11/2024

Avec les mêmes ingrédients, je rajoute un peu d'ail, je cuis mon gratin avec de l'eau et du vin blanc 50/50 et 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson je mets un peu de crème. Excellent aussi

(1) (1) Signaler

elinaott, 20/11/2024

C est génial je copie la recette.

(0) (2) Signaler

11/11/2021

En mettant la cocotte au four faut-il mettre le couvercle ? Merci

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Sans-abri, 26/10/2021

Il est impératif de cuire les pommes de terre avant .

(7) (0) Signaler

eliane, 26/10/2021

Moi je ferai precuire les pommes de terre