Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux

Cocotte oeuf poché sur un velouté de poireaux
Entrée
4 parts
moyen
50 min

Ingrédients

4

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Comment cuire un oeuf mollet ?


Préparation

Préparation20 min
Cuisson30 min


Questions


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)

Commentaires

Notez cette recette:

lynda59153
lynda59153, 02/03/2014

Excellente recette, car grande amatrice de soupe et velouté que je suis, celle-ci vas me permettre de changer la variante des soupes traditionnelles, de plus, le fait d'y ajouter un oeuf, ce n'est vraiment pas original, alors merci car j'ai trouver ma soupe à faire pour ma semaine. 20/20, +++++, (-:, merci PtitChef

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) signaler



+