CONCHIGLIE AU JAMBON CRU ET RICOTTA

Name: Conchiglie au jambon cru et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 tranches de jambon cru; un pot de ricotta; un oeuf; 30 conchiglie grand modèle; sel et poivre; parmesan râpé; coulis de tomate

Plat

5 parts

10 min

20 min

facile

(4/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

5 tranches de jambon cru
un pot de ricotta
un oeuf
30 conchiglie grand modèle
sel et poivre
parmesan râpé
coulis de tomate

Coût estimé: 11.05€ (2.21€/part)

Préparation

Cuire les pâtes 5 minutes de moins que le temps indiqué puis égoutter les pâtes et les mettre de côté.
Mélanger la ricotta avec du sel, du poivre et un oeuf.
Ajouter des dés de jambon cru et farcir chaque pâte avec ce mélange.
Les placer dans un plat à gratin et mettre un peu d'eau au fond, saupoudrer de parmesan et cuire 15 minutes environ à 180°.

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