Coq au vin de bourgogne Plat4 partsfacile1 h 53 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 coq 200 g de poitrine de porc 250 g de champignons de Paris 20 oignons grelots 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1.5 bouteille de Bourgogne rouge 4 cuillères à soupe de marc de Bourgogne 50 cl de bouillon 3 cuillères à soupe d'huile 25 g de farine 50 g de beurre mou sel poivre du moulin
