Coquelet aux cêpes et pommes de terre à l'ail Plat4 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 beaux coquelets 800 g de pommes de terre 1 boîte de 40 g de cèpes séchés 4 belles gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard (à défaut de l'huile d'olive) 1 cube de bouillon de volaille sel poivre 20 cl de crème liquide (facultatif) quelques feuilles de persil
