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Côte de boeuf au COBB

Name: Côte de boeuf au cobb
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse côté de boeuf de 1,5 kilo; Huile dolive; 3 cuillères à soupe de sauce soja

Plat

4 parts

12 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 grosse côté de boeuf de 1,5 kilo
Huile dolive
3 cuillères à soupe de sauce soja

Coût estimé: 1.88€ (0.47€/part)

Préparation

Mélange rosta beef qui contient tous ce quil faut pour parfumer votre viande de chez Bouga cacao.
Dans un grand plateau, mettre la pièce de viande et lenduire dhuile dolive et de sauce soja.
Faite tourner le moulin à épice rosta beef sur toute la surface, retourner lautre face et faire tourner le moulin.
Filmer avec un film plastique et mettre au frais.
Le lendemain, allumé le COBB.
Déposer votre côte sur la grille, et laisser cuire 20 minutes la première face, retourner et faire cuire encore 20 minutes.

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