Ptitchef

Côtelettes de porc au sirop d'érable

Plat
3 parts
10 min
23 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Saupoudrer les côtelettes de porc avec la moutarde sèche. Faire sauter les côtelettes dans le beurre et l'huile pendant 7 à 8 minutes en remuant, les assaisonner.
  • Déposer les côtelettes dans un plat allant au four, puis disposer une rondelle d'oignon sur chaque côtelette.
  • Bien mélanger le sirop d'érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce worcestershire. Faire mijoter pendant quelques instants.
  • Verser ce mélange sur les côtelettes. Faire cuire au four, à découvert à 350°F pendant 10 à 15 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/10/2023

Très Bon avec des patates pilees

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