Côtes de porc à la sicilienne

Name: Côtes de porc à la sicilienne
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 côtes de porc; 1 grosse tomate; moutarde au miel; vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes); lamelles de comté

Plat

2 parts

12 min

25 min

facile

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Ingrédients

2 côtes de porc
1 grosse tomate
moutarde au miel
vinaigre balsamique (ou toutes autres moutardes)
lamelles de comté

Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Disposer les côtes de porc dans un plat allant au four huilé.
Les badigeonner de moutarde puis les recouvrir de lamelles de tomates épaisses.
Recouvrir le tout de lamelles de comté coupées finement.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 210°C.
Servir accompagné de pâtes fraîches, de riz ou de pommes de terre.

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